经营一个外卖店铺是需要专业性的，不是做好饭送出去就可以了，虽然有些服务是外卖平台提供的，但是对于店铺来说，运营好了才能够有更好的效益。所以在运营技能不成熟的时候，可以通过外卖代运营...

首先，门店所在商圈的外卖体量要大。在上海饿了么4月份万单店的分布图可以看到万单店的地理位置都是相对集中的（换成月销过6K会更明显）。

众口难调，做外卖商家难免遇到有差评的时候，此时千万不要慌，也不要急着回复，看看这些外卖差评回复禁忌，教你如何挽回声誉。 01 差评不要瞎甩锅 有不少商家将零差评看得非常重，无论如何都想...

一个店铺需要不断的引入新客户来增加人气，维持经营，所以拉新客户是非常重要的。因此，我们首先必须通过各种流量资源快速引流我们的店铺，以吸引大量客户。

很多的外卖店铺都是非常重视顾客的评价的，虽然只要店铺的餐饮质量没问题，大多数都是好评，但是对于好评的回复也是很重要的，那么外卖好评回复模板的内容需要进行更新吗？怎么做比较好呢？ 1....

产品打造是外卖餐厅经营的基础,没有过硬的产品做保障,生意不会长久。外卖产品的打造要从以下几个方面入手。

骑手在外卖配送的环节中起到了衔接的作用，在疫情还没有完全稳定的情况下，商家一定要做好疫情复工计划，才能有效的保证骑手、顾客和商家自身三方的安全。 在店内做好消毒防护措施 大部分的外卖...

无论在美团外卖还是在饿了么，对于新店来说，能不能把握好前期的一个月，是至关重要的，这将直接决定了你店铺未来的发展是好还是坏。前一个月没有做好的话，后面再想挽回就会比较吃力了（至于有...

做外卖和做传统餐饮完全是两个思维，做外卖有点像做电商，但又要考虑到餐饮的客观规律。而且两个外卖平台的规则和花样越来越多，别被平台套路冤枉钱也是必备技能之一。

店招的功能是展现店铺的特色，要把店铺的优势给凸出来，如果你是线下的大电脑，可以拍一张门店内热闹的场景照片，就可以直接拿来当电招啊，比什么其他的一些花里胡俏都好得多。